好久沒來吃銀湯匙了~
懷念湯頭的美味~
剛好遇到H生日,我們就打算來大樂裡的銀湯匙慶祝一下。
以前都是吃五福店的銀湯匙~
期待這分店也能有相同的水準~
平日午餐359元+10% (吃到飽)
假日午晚餐是429元+10% (吃到飽)
一就坐,店員立馬送上小菜
蝦餅酥酥脆脆很好吃~但來這就是要吃到飽~我和H不敢吃太多
豆干也滷的好入味,又有些微辣~
飲料當然要來喝泰式奶茶囉~
記得以前奶茶是橘色的~現在改為泰式白奶茶~
就喜歡泰式的特殊香料味道的奶茶,好喝~個人覺得偏甜一點~
左邊橘色沾醬,吃起來有點花生的味道~
右邊綠色沾醬,吃起來有檸檬味,由其是肉片涮起來搭配著吃,口感令人覺得清爽
湯底
青醬咖哩鍋-
以綠咖哩為基底,裡面還有綠辣椒、洋蔥、紅蔥頭、檸檬葉、椰漿等組成的湯頭。
湯頭有些微辣,喝起來又很順口,重點是不覺得膩~
檸檬香茅鍋-
以香茅、南薑為基底,搭配魚露和蔬菜熬煮。
喜歡濃濃的檸檬香茅味,讓我這湯頭足足喝了2碗~
肉品分為牛肉與豬肉 (五花、梅花)
個人偏好,油脂沒那麼多的梅花肉喔~
肉片的薄度,個人覺得剛剛好喔~不會一夾就散~
肉片也很新鮮喔~就算沒沾醬直接吃也沒腥味~
蔬菜盤~
蔬菜推車~
統一店員推來服務喔~
至少有三輪~
壽星招待打拋豬或牛~
我選打拋豬~
店員推薦搭配生菜食用~
我愛配白飯吃~
店家提供長米飯,不是我愛的茉莉香米飯~
炒得好入味,加上小蕃茄和長版的四季豆下去炒~
有些小微辣,真的很加分~
加上炸一點九層塔,除了擺盤好看以外,如果再炸酥一點,香氣和味道應該會更上一層。
甜品-芒果冰淇淋
H覺得口味一般般~
甜品-芋頭西米露(熱)
甜度剛好,我很喜歡,濃郁的芋頭加上一點紅豆,
西米露Q度也煮的剛剛好~
沒想過芋頭搭紅豆,這麼搭也~
連H也覺得好吃~
店內櫃枱
店內用餐環境
飲料區
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個人私心話:
湯頭還是很喜歡~但火鍋料如果有豬血糕或竹輪一定更好。
竹炭花枝漿腥味蠻重的,咬下去嚇了一跳~
店員的服務也不錯,
環境也佈置雖然比不上五福店,但也是很有氣氛。
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店家資訊:
店名:銀湯匙泰式火鍋
地址:高雄市三民區民族一路463號(大樂DOLLARS館內)
電話:07-3830152