徽徽小姐愛分享

寒流來發威了~冷冷的天氣就是讓人想吃鍋

大口吃肉、大啖海鮮~

就是人生感到最幸福的事

來跟大家分享，吃了還讓人一直回味的舞古賀鍋物專門店-頂級肉品平價專賣

真的，吃過就回不去了，還讓人家一直念念不忘

不是我形容地太誇張，來看看以下的介紹分享

一進門，挑高式的工業風裝潢

上頭擺滿滿的木塊，更有股溫暖的質感

整體看起來更是寬敞舒適

座位也不會顯得擁擠

前面的水族箱裡是滿滿的波士頓龍蝦~

是的~~如果點波士頓龍蝦，真是的現殺的喔!!

話說，餐廳也有二樓喔

一上去，更是別有洞天

直接打造整片的網美花牆

二樓的裝潢風格更是多種變化風格

來到這邊，真的很吸睛

跟姐妹們、情侶們、家人們也可以一起來吃鍋

正大光明的拍個美美的網美照

現在店家也有主打活動，真的是超優惠的

1.先到粉絲頁按讚

2.拍下美美餐點照並上傳FB打卡設公開

3.在FB評分或評論功能裡拍照上傳

就可以得到黑毛豬肉盤或是培根牛肉盤喔~

當周壽星一樣Follow上面FB打卡的方式

就送頂級1855霜降牛肉一盤

店家的誠意十足，真的是送滿滿一大盤~

這邊提供的醬料、配料、飲料、熱飲、冰淇淋

真的是應有盡有，很多選擇

光是蔥、辣椒、蒜頭配料，也都很新鮮

而且打理的很乾淨呢~

從這邊可以發現，店家很注意小細節，都不會馬虎帶過

舞古賀鍋物專門店-MENU連結

點餐是先選擇鍋底

除了和風昆布和田園養生(素)不用加價

其他的人氣鍋底都要再加80元

再來就選擇主餐

有提供雙人套餐

由其是痛風蝦爆套餐更是人氣必點

肉肉控也可以選擇肉塔山重奏

就連和牛也有提供

在高雄很少遇到有提供和牛的火鍋專賣店家

來這邊就可以吃到  

餐點真的很豐盛

帶家人、朋友來吃，絕對不會漏氣

四川麻辣鍋&牛奶起司鍋

四川麻辣湯頭採多種中藥材熬製，喝起來完全不會嗆喉嚨

微微麻麻的，越喝越順口

香氣四溢~口口滿足，我很喜歡

牛奶起司湯頭超適合搭配海鮮食材煮，喜歡喝起來淡淡的奶香起士味~

怎麼喝都不會覺得膩

痛風蝦爆套餐

海鮮拼盤裡有龍蝦一隻、天使紅蝦、新鮮小草蝦、蛤蠣、鯛魚片、牡蠣

豐富又澎派的海鮮食材都是屬於生食等級，宛如現撈

很少店家會這麼敢打包票~

新鮮度真的不得不給個大拇指啊~~

選擇貝里斯大龍蝦，產地是尼加拉瓜生長

也因為當地的環境，所以肉質夠多、夠厚、夠大隻

肉質吃起來非常的彈牙可口、鮮美 

在口中的感覺就好像新鮮活跳跳地一樣

店家有多提供昆布湯頭，剛好可以熬龍蝦頭湯

滿滿的龍蝦味~~喝起來也是味美絕倫~

天使紅蝦的肉質口感比小草蝦還要紮實一點

新鮮度真的是無可挑剔

小提醒：蝦子呈現L型狀，就可以夾起來食用

          如果呈現J型狀，就是煮過熟囉~

雖然我不小心煮過熟些，但也不影響肉質，對我來說一樣美味可口

還有牡蠣，來這邊可以放心的吃，相當滑嫩

真的完全吃不到腥味~

這鮮味彷彿聽到海浪般的聲音出現

頂級1855霜降牛

來這邊一定要來試試看

採用濕式熟成的方式

也就是利用真空包裝的技術將新鮮冷藏牛肉包膜塑型

在冷藏的同時，牛肉本身會有天然酵素達成熟成

肉質也能更加的鮮嫩多汁~

整片夾起來涮，也不會掉落

光用看的，口水都要流出來了 

涮好後的1855霜降牛肉，也不會分離散掉  

每吃一口都充滿著幸福感

菜盤都是店家從產地直接到餐桌

採用甲仙芋頭、高山高麗菜讓湯頭也能更甜、更好喝

新鮮的水果玉米，點餐後才現剝葉子現切，店家真的超用心的

每一口蔬菜吃到也都是最新鮮、最翠綠的

這是加點的蛤蠣和蟹管肉

每顆蛤蠣吐沙都處理的很好，而且也很大顆

蟹管肉也是很肥美飽滿，就像選妃子一樣每一個都是屬於楊貴妃的體型

配上價位，真的CP值好高~

加點的干貝，相當大顆

可以讓湯頭層次更加一層

好咬又不會太有韌性，我喜歡

台灣黑毛豬肉 

黑毛豬肉，吃起來也是很新鮮，完全也沒有豬肉的腥味

肉質也很軟嫩不會柴

涮四川麻辣湯頭，也可以直接吃

我發現以往我吃火鍋時都會沾很多醬料

在這邊吃，幾乎都吃食材原來的味道內~

打卡送培根牛肉

培根牛的油脂分佈較多，讓人看起來會覺得吃起來會很油

結果，培根牛肉的口感吃起來完全不會覺得油

我這沙茶控，一定要來嚐一下店家的特製沙茶跟市售的味道完全不一樣

獨特秘方沙茶像是去吃汕頭火鍋那種店家自製的味道  

能想像嗎?

熱飲機裡的巧克力飲品、咖啡就多達三種不同風味

飲料、冰品都能無限吃到飽

吃飽喝足最後用甜點冰淇淋當結尾啦~

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悄悄話小聲說：

這次來體驗舞古賀鍋物專門店的痛風蝦爆火鍋

品嚐多種生食級海鮮、肉品

新鮮度真的無可話說，口口驚豔

而且原本吃火鍋愛沾醬料的我，來這都吃食材的原味呢~

店家對於食材的品質真的把我的舌頭治好了!!

湯頭鮮美好入喉，讓人一再想回味~

而且店員也很親切，常常會來巡加湯

就連蔬菜直接從產地到餐桌，也是現點現切

從好多小細節就能發現到店家對餐點的堅持

還有，網美牆大家真的不要錯過喔~

就算坐位被排到1樓用餐，也可以上樓拍拍美美的照片留作回憶

讓我邊寫著文章，邊吵著H，下次何時排出時間再來續訪

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店名：舞古賀鍋物專門店-頂級肉品平價專賣

電話：07-5529397

地址：高雄市鼓山區華榮路50號

營業時間：平日用餐時段 11:30-15:00 / 17:30-22:30
             假日用餐時段 11:00-22:30
             (用餐時間:90分鐘)

粉絲頁：http://bit.ly/2v1zdsD

line： http://bit.ly/2UOPjBY