相信大多數的人,早餐的選項總是少不了"麵包"
畢竟,麵包當早餐實在太方便了,
一起床就可以直接帶走出門去公司,
每個星期我至少有四天以上的早餐都是吃麵包
三餐經常在外,所以在麵包的選擇上我可是不馬虎的
本身注重飲食上的健康與食安,家樂福自製烘焙無添加麵包真是個好選擇
家樂福在2019年11月時已取得(無添加發展促進會)的無添加驗證,
也就是說從自製烘焙商品的每項原料都要經過層層的審核,才能獲得標章
以下是無添加驗證標章的級別辨識
看到無添加驗證標章的級別
更能感受到家樂福品牌的用心與給人的吃的安心感
而且依目前已有151款商品取得「AA無添加驗證標章」
讓我在選購麵包的種類更多、更豐富
多選幾種不同款麵包食品拿來當下午茶推薦、野餐推薦真的很適合
每項麵包上都有貼上標籤並載明製作麵包的成份,尤其是安佳奶油
而家樂福自製烘焙食品從2014年年底開始調整配方
多使用紐西蘭進口的安佳奶油及義大利橄欖油及新鮮酵母
看到這個就可以知道家樂福自製麵包寧願下重本,也要用心做好麵包
加上會用安佳奶油製作麵包的商家真的不多
[白吐司半條]
以下分享我把吐司作成三明治的麵包食譜
材料有白吐司、生菜、起士片、胡椒鹽、雞蛋、里肌肉片
前一晚醃好的里肌肉,(醬油+米酒+里肌肉)
把蛋煎熟後、煎上里肌肉後
把吐司與蛋、起士、肉片和生菜層層舖上後,用烘焙紙包好對切
早餐推薦這樣準備的三明治,真的很豐盛
也可放置野餐籃裡就可直接帶去野餐啦~~~
若是沒有里肌肉,也沒關係
也可火腿代替里肌肉,一樣可以變成營養可口的三明治
在這邊也必須跟大家坦誠,
以前總認為大賣場賣的麵包會讓人覺得口感粗糙不好吃
但是不得不說這一次,單單的白吐司經過我細細品嚐,
白吐司是屬於無添加麵包系列,也就是100%無添加物,
使用新鮮酵母,也不加改良劑
吃起來口感紮實不粗糙,還嚼得出麵粉香,真的好吃!!
[日式燒烤麻糬]
共有三種口味(芝士、芝麻、巧克力)
說的日式麻糬,真的是H的最愛
現在剛好有特價,任選6顆只要68元,超級划算的!!
烤得白白胖胖的,看起來真的很可口
如果當天沒吃完,可以冰冰箱再用(小烤箱)烤個5分鐘,吃起來就像現烤出爐一樣
不得不說,這日式麻糬實在太讓我驚豔了!! (我真的第一次吃)
直接吃,真的超~好~吃
咬起來QQ的,口感真好
即使沒吃完透過烤箱,烤得熱騰騰的,吃起來外酥內軟
芝士口味的日式麻糬吃起來是淡淡的芝士味,越嚼越香
巧克力口味,一拿到手就能聞到濃厚的巧克香,原本會以為味道一定會很甜,
結果完全出乎意料,吃起來微甜又不會讓人有負擔感
芝麻口味,每咬一口都是滿滿芝麻香氣
三種口味我都很喜歡,選擇障礙症立馬發作
吃完後總讓我心心念念再買一波
拿來當下午茶真的很推薦!
法式手工大羊角
獨特的外型,一直以來都是我的最愛
法式手工大羊角的麵包吃法不只可以單吃,
早餐食譜只要簡單加入炒蛋和火腿,
即使是新手上菜、初學者都能輕鬆端上桌
搭配漂亮的盤子及飲料,就像咖啡廰的餐點一樣
羊角麵包吃起來外酥內軟
吃起來又有千層酥的感覺,
再搭配喜歡的配料讓口感上更有層次
這次分享的家樂福無添加麵包食品系列,
真的不得不說,家樂福自製烘焙完全征服我的味蕾
還沒吃過家樂福的自製烘焙麵包的水水們,
真的可以先買日式燒烤麻糬,保證像我一樣,一吃就愛上 (剛剛又買一包回來吃!)
真材實料加上食材用得好,讓人吃得放心與安心
可單吃或是搭配喜好的食材千變萬化成為豐富的餐點
不論是拿來當早餐、下午茶、野餐都很推薦給大家喔~