徽徽小姐愛分享

這天剛好和H拍完婚紗到了晚餐時間

剛好車也停在這家店的旁邊

便來嚐試看看囉~

店名取的很日式-「塩居」特製炒麵專賣店

店面裝潢造型是收音機的樣式，好酷喔~

炒麵口味分為兩種： 特製和麻辣

麵條也分為泡麵和意麵兩款

配料總共有20種可挑選

 任選    三種 89元

          五種  129元

          7種   159元

菜單沒拍到，是擷取店家FB的菜單圖片如下

因為是晚上19點多了，所以很多配料都快空空如也

相信透過鐵板炒過的麵條一定會更香更好吃   

內用坐位大多在二樓

餐具、調味料自取

坐位挺寬敞又乾淨

發現大部分的客人都外帶居多

特製炒意麵(配料：豬肉、蛤蜊、甜椒)-89元+A套餐49元(選湯和沙拉)

意麵的麵條時間沒拿捏好，吃起來偏軟沒嚼勁

而且也沒什麼醬料的味道

店員端上桌也沒有很燙口，就微溫的溫度，挺納悶的!!

也不像有鐵板炒過的香氣，反到像用醬汁拌一拌的感覺內

蛤蜊很小顆約3-4顆，

豬肉片至少有3片，蠻新鮮的

但是…整份吃完像風吹過的感覺，完全不會飽!!失望ING...

鮮菇蛤蜊湯

利用海菜芽當湯底，口味還不錯

湯頭有點太鹹了，實屬可惜

這碗湯有三顆蛤蜊，很新鮮也比較大顆

馬鈴薯蛋沙拉

份量不算小，味道偏鹹一些

配著黃瓜吃剛剛好

特製炒意麵(配料：燻雞肉、蛤蜊、空心菜)-89元

看到醬汁顏色~果然不得了!!

太鹹了，一度認為我的豬肉炒意麵沒加醬汁，而H的是重覆加

所以後來我們直接MIX吃，鹹度還比較剛好

這燻雞肉....怎麼吃起來不像燻雞肉呢??

完全吃不出燻雞肉的味道!!

麵條的顏色和荷包蛋剛好對比的很明顯

話說，最覺得無言的是....漂亮的太陽蛋背面居然是滿滿的黑色焦物

這點…讓我最無法接受的~~~

雖然店家的生意還不錯，但是實在無法征服我的味蕾

所以很難再讓我續訪囉~~

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店名：塩居 特製炒麵專賣店

地址：高雄市新興區七賢一路478號

電話：07-2383566